19
февраля
Валюта в Омске
USD 63.77EUR 69.09

Омскому предприятию дали 14 суток, чтобы избавиться от листерии

07.06.2019 09:43 Поделиться:

Омскому предприятию дали 14 суток, чтобы избавиться от листерии

Вредные микроорганизмы нашли в мясе птицы уже во второй раз.

Во время внеплановой проверки в марте ФГБУ «Омский Референтный центр Россельхознадзор» взял пробы продукции мясоперерабатывающего предприятия «Сударушка». В филе из мяса цыплят-бройлеров и замороженных полуфабрикатов «Афанасьевские» из голени и бедра цыплят были обнаружены патогенные микроорганизмы — Listeria monocytogenes (листерия), которые представляют угрозу здоровью и жизни человека.

Как сообщает «Новый Омск», за данное нарушение омское предприятие было оштрафовано на 80 тысяч рублей. В мае проверку повторили. Лабораторные исследования показали, что листерии содержаться в 8 из 10 пробах от разных партий.

Кировский районный суд 4 июня вынес решение приостановить работу предприятия на 14 суток. Россельхознадзор добавил, что для избавления от Listeria monocytogenes следует создать систему защиты предприятия от патогенных листерий и наладить постоянный микробиологический мониторинг.

Фото: img2.ntv.ru

Просмотры: 0

Сетевое издание «Омскпресс» (16+).

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 67755 от 17.11.2016

Учредитель: Харитонов Константин Николаевич.
Главный редактор: Чухутова Мария Николаевна.
Телефон редакции: +7-937-396-77-86
Электронный адрес редакции: redactor@omskpress.ru.
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: redactor@SORCmedia.ru.
Для рекламодателей: adv@SORCmedia.ru.

SORCmedia.ru since 2012