В Омске задержали два вагона питерской скумбрии

Общество

В Омске задержали два вагона питерской скумбрии

Температура свежемороженой рыбы не соответствовала норме.

Специалисты Управления Россельхознадзора по Омской области задержали в регионе два вагона со свежемороженой рыбой, потому что был нарушен температурный режим транспортировки.

Сообщается, что рыба прибыла в Омск из Санкт-Петербурга. Общий вес свежемороженой скумбрии составил 117 700 кг. Температура в толще мышц рыбы была -15,7;  -16,1°С, а по норме она не должна превышать -18°С.

Вся партия рыбы выгружена в изолированный склад без права использования. Кроме того, из партии взяты пробы для исследования на показатели качества и безопасности в ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора». К административной ответственности привлекли получателя товара.

Фото: rsn-omsk.ru

ОмскПресс