В четырех омских точках с шаурмой нашли кишечную палочку

Общество

В четырех омских точках с шаурмой нашли кишечную палочку

Роспотребнадзор провели общепиты по жалобам омичей.

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Омской области проверили четыре точки, где продают шаурму, по обращениям омичей. Девять потребителей пожаловались на отравления.

Нарушения были выявлены во всех четырех киосках общепита. В частности, для приготовления шаурмы использовались овощи без маркировочных ярлыков. Кроме этого, работниками общепита не были представлены документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов, и отсутствовала программа производственного контроля, передает «Омск Здесь».

Также в продукции обнаружены бактерии группы кишечных палочек и количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.

В итоге было изъято и утилизировано 5,8 кг огурцов и томатов обезличенной готовой пищевой продукции и сырья. Общая сумма штрафа составила 95 тысяч рублей.

Фото: busideasto.ru

ОмскПресс