В кафе Роспотребнадзор нашел множество нарушений.
Управление Роспотребнадзора по Омской области провело проверку деятельность кафе «ПадиШах», расположенного по улице Ипподромной, и обнаружило множество нарушений.
Как передает «ОМСКРЕГИОН», помещение не соответствует типу и мощности предприятия. Правила приема и хранения пищевых продуктов, а также изготовления и реализации готовых блюд в кафе не соблюдаются. Цехового деления нет, складское помещение, мясной и овощной цеха отсутствуют, нет также и раздельных моечных для кухонной и столовой посуды.
Вход для посетителей и рабочих общий. Чистая посуда частично хранится совместно с грязной.
Кроме того, в здании оборудована двухъярусная кровать, холодном цеху была помещена стиральная машина. В кафе работали повара, официанты без медосмотра и допуска к работе. Само помещение было грязным и требовало ремонта.
Куйбышевский районный суд закрыл кафе на три месяца. Владельцем заведения является предприниматель Гезалов Махир Тагыл Оглы.
Фото: vse-cafe.ru