Омскстат огласил данные по обороту торговли на территории региона.
В 2013 году оборот розничной торговли Омской области составил 294 млрд 800 млн рублей, сообщили в Омскстате. Это больше на 6 %, чем в 2012 году, при учёте роста цен. Омичи потратили 131 млрд на продукты и 163 млрд – на непродовольственные товары. В том числе оборот сферы общественного питания составил 10 млрд 600 млн рублей, что на 6,65 больше по сравнению с 2012 годом.
Показатель обеспеченности сетью предприятий общественного питания на душу населения в Омске и районах области ниже показателей развитых стран и городов. Выросла покупательная способность омичей и изменился возрастной ценз посетителей: всё больше молодых людей предпочитают питаться не дома, а посещать какие-либо кафе или закусочные. Основной рост оборота приходится на сегмент «быстрого питания» (наиболее доступный по ценам) и различные демократичные форматы в среднем ценовом сегменте,
— отметила Светлана Галкина, Президент Ассоциации омских кулинаров, директор ООО «Центр сертификации и экспертизы «Омск-Тест».
Прииыртышье занимает в Сибири второе место по темпам роста розничного товарооборота, сообщили в статистическом ведомстве.
Основными секторами, дающими прирост показателей, являются торговые сети, ориентированные на продукты среднего и низкого ценового диапазона, которые пользуются большим спросом. То есть, происходит изменение в структуре потребления, в основе которого ценовая чувствительность,
— подчеркнула Наталья Шастина, исполнительный директор Омского областного Союза предпринимателей.
Региональное министерство экономики отметило, что омские сети, такие как «Низкоцен» и «Победа», не только осваивают наш регион, но и открывают магазины в соседних регионах, например, в Новосибирской области.