В Омске откроется восточный ресторан Budur

Бизнес

В Омске откроется восточный ресторан Budur

На омский рынок зайдет крупная ресторанная сеть Казахстана.

Весной 2014 года казахстанская компания AB Restaurants собирается открыть в Омске своё первое заведение. Им станет ресторан восточной кухни Budur.

Как сообщил владелец сети Аскар Байтасов, в ресторане будет представлена смешанная национальная казахская, корейская, уйгурская, узбекская и дунгарская кухни. Средний чек составит около тысячи рублей.

Омск выбран неслучайно. Это один из привлекательных с точки зрения бизнеса городов. Население в полтора миллиона человек и ресторанный рынок не так развит, как, например, в Алматы,

— объяснил свой выбор Аскар Байтасов в интервью казахстанскому «Эксперту».

Кафе будет оформлено в традиционном стиле. Владельцы обещают устраивать по вечерам восточное шоу.

С госорганами Омска вопросы еще не проработаны, но я думаю, что вопросов не возникнет. Ведь, насколько нам известно, российский рынок менее бюрократизирован в плане получения лицензий,

— прокомментировал владелец сети.

В Казахстане сеть AB Restaurants открыла 23 ресторана под 12 брендами, среди которых итальянские пиццерии Del Papa, кофейни Cafeteria и Aroma, грузинский «Дареджани», восточный Navat, кулинарная студия Compote, ресторан «Клава, давай» и городской бар «Ракета».

ОмскПресс