На омский рынок зайдет крупная ресторанная сеть Казахстана.
Весной 2014 года казахстанская компания AB Restaurants собирается открыть в Омске своё первое заведение. Им станет ресторан восточной кухни Budur.
Как сообщил владелец сети Аскар Байтасов, в ресторане будет представлена смешанная национальная казахская, корейская, уйгурская, узбекская и дунгарская кухни. Средний чек составит около тысячи рублей.
Омск выбран неслучайно. Это один из привлекательных с точки зрения бизнеса городов. Население в полтора миллиона человек и ресторанный рынок не так развит, как, например, в Алматы,
— объяснил свой выбор Аскар Байтасов в интервью казахстанскому «Эксперту».
Кафе будет оформлено в традиционном стиле. Владельцы обещают устраивать по вечерам восточное шоу.
С госорганами Омска вопросы еще не проработаны, но я думаю, что вопросов не возникнет. Ведь, насколько нам известно, российский рынок менее бюрократизирован в плане получения лицензий,
— прокомментировал владелец сети.
В Казахстане сеть AB Restaurants открыла 23 ресторана под 12 брендами, среди которых итальянские пиццерии Del Papa, кофейни Cafeteria и Aroma, грузинский «Дареджани», восточный Navat, кулинарная студия Compote, ресторан «Клава, давай» и городской бар «Ракета».