Полезные свойства салатов

Обратите внимание

Полезные свойства салатов

В летний период особенно наиболее актуальны рецепты различных салатов, поскольку огромное изобилие овощей способствует кулинарному творчеству.

Да и просто хочется ведь порадовать своих домочадцев, как правило, чем-нибудь новеньким и, конечно, вкусненьким, и обязательно полезным. Поэтому салаты на скорую руку способны не только разнообразить ежедневное меню, но и внести свою лепту в укреплении иммунитета.

Конечно, практически любой летний салатик нуждается в дополнении зеленью. И особенно часто используется зеленый лук и укроп, которые являются поистине богатым кладезем различных витаминов. Например, зеленый лук не только укрепляет всю иммунную систему, но и, естественно, повышает основные защитные свойства, с помощью которых организму легко противостоять разнообразию вирусов или бактерий. А в укропе, как в прочем и остальной зелени, находиться большое количество антиоксидантов, которые и отвечают за упругость и молодость кожи. И, кроме того, регулярное употребление зелени способно привести в порядок обмен веществ, выгнать шлаки и токсины, разгладить мелкие морщинки и омолодить кожу.

Кроме того, даже самые обычные салаты, приготовленные на скорую руку, способны помочь скорректировать вес и улучшить самочувствие. Не зря ведь диетологи рекомендуют летом есть как можно больше салатиков, заправленных растительным маслом и, по желанию, соком лимона. Такое сочетание овощей и растительного масла благотворно действует на всю пищеварительную систему, тем самым улучшая метаболизм и восстанавливая все обменные процессы организма. Уже доказано, что ежедневный салат из свеклы способствует полному очищению организма, употребление 5 томатов поможет избежать сердечно-сосудистых заболеваний, а огурцы выведут лишнюю жидкость из организма, предотвратив отеки. Поэтому употребление салатов не только поможет сохранить здоровье, но и молодость, а следовательно, и красоту.

ОмскПресс