Сеть заведений принадлежит предпринимателю из Иркутска.
Новое для Омска кафе расположится на втором этаже здания по улице Думской, 5. В меню заведению, как и следует из названия (govinda, «защитник коров» – одно из имён Кришны и Вишну в индуизме) будут представлены исключительно блюда по ведическим рецептам, не содержащие мяса: горячее, десерты, кулинария, салаты и супы. При этом посетители могут заказать котлеты, гуляш или сосиски, но исключительно с соевым мясом.
Персонал кафе подробно расскажет о каждом, пока еще незнакомом, блюде и будет обслуживать вас в сари. Почему именно сари? Потому что кафе, помимо гуманной и здоровой пищи, несет загадочный индийский колорит в нашу сибирскую глубинку,
– отмечается на странице омской Govinda.
Открытие кафе состоится 18 марта, а помимо обслуживания непосредственно на месте, клиенты смогут заказать доставку блюд или забрать заказы с собой. Также предусмотрено отдельное меню для сыроедов.