Сельское хозяйство России продолжает демонстрировать устойчивый рост и адаптацию к внешним ограничениям. Отрасль сохраняет положительную динамику и усиливает продовольственную независимость страны.
Как сообщил RT управляющий партнёр Agro and Food Communications Илья Березнюк, по итогам 2025 года производство сельхозпродукции увеличилось примерно на 5%.
Он отметил, что ключевые показатели продовольственной безопасности либо уже превышены, либо находятся вблизи целевых значений, закреплённых на государственном уровне.
По его словам, Россия способна полностью обеспечить население продуктами питания даже при возможных сбоях международной торговли, что подтверждает устойчивость агросектора.
Самообеспеченность по зерну достигла 161%, по рыбе и рыбной продукции — 128,8%, по мясу — 102%. Показатель по картофелю составляет около 97,9%.
В сегменте растительного масла уровень превышает норматив более чем в 2,5 раза, что указывает на значительный профицит производства.
Производство молока оценивается в 34,3 млн тонн, а уровень самообеспеченности достиг 85,3% и продолжает расти к 90% к 2030 году.
Россия также сохраняет лидерство по экспорту пшеницы: около 41 млн тонн поставлено на мировой рынок, а в 2026 году объём может вырасти до 55 млн тонн.