В Омске открылся итальянский ресторан с собственной сыроварней

17 января в Новосибирске открылся новый итальянский ресторан «Ciao, Monica!».

Его владельцем является известный предприниматель Юрий Чащин. Ресторан расположен на улице Пушкина рядом с другими заведениями семьи Чащиных — рестораном «Осип Терлеев», гастробуфетом «Два поэта» и пекарней «Провиант».

В его меню будут фигурировать пицца и домашняя паста, также при ресторане будет работать мини-сыроварня.
Вместимость заведения составит 32 посадочных места. Ожидается, что средний чек в заведении составит от 1000 до 1500 рублей. По словам Евгения Чащина «Ciao, Monica!» станет продолжением проекта «У Беллучи круче», открытого на Левобережье, пишет NGS55.

Ранее Юрий Чащин планировал открыть кофейню и сыроварню в помещениях на улице Маяковского.

ОмскПресс