Омский Роспотребнадзор провел проверку качества мясной продукции в регионе

Новости Омска

Сотрудники Роспотребнадзора за полгода в пробах продукции с мясокомбинатов не обнаружили ГМО и антибиотиков.

Также в норме оказались химические и паразитологические показатели. Однако на восьми мясокомбинатах были обнаружены другие нарушения.

В первой половине 2021 года удельный вес нестандартных проб составлял 0,4%, но за год он вырос до 1,2%.

Также было выявлено, что не соблюдалась личная гигиена персонала, а помещения не соответствовали нормам СанПИНа.

Еще оштрафованные мясокомбинаты не маркировали свою продукцию и даже не на все мясо смогли предоставить документы.

Производителей с нарушениями в итоге оштрафовали на общую сумму 250 тысяч рублей.

ОмскПресс