В Vegas’е и «У Швейка» нашли нарушения

Бизнес

В Vegas'е и "У Швейка" нашли нарушения

Роспотребнадзор выявил в ресторанах нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

Городская прокуратура совместно со специалистами управления Роспотребнадзора по Омской области провели проверку в заведениях общественного питания. В процессе надзорные органы выявили нарушения в части условий хранения скоропортящихся продуктов, соблюдения личной гигиены в производственных цехах, поточности технологических процессов, отсутствия специальной маркировки на разделочном инвентаре, несоблюдения режима мытья столовой посуды, рассказали в пресс-службе прокуратуры.

В частности, нарушения условий хранения продуктов выявлены в ресторанах «У Швейка» и Vegas.

По результатам проверок прокуратура внесла представления руководителям ресторанов. По данным органа, виновные лица привлечены к установленной законом ответственности, приняты меры к устранению выявленных нарушений.

Текст: Наталья Мартюшева

ОмскПресс