Продукты с высоким содержанием сахара и жира нарушают работу кишечника и вызывают обострения псориаза

Диета, богатая сахаром и жирами, приводит к нарушению микробной культуры кишечника и способствует воспалительным заболеваниям кожи, таким как псориаз. Исследования показывают, что переход на более сбалансированную диету восстанавливает здоровье кишечника и подавляет воспаление.

Секрет здоровья кожи и суставов может заключаться в кишечных микроорганизмах. Исследование, проведенное исследователями UC Davis Health, показало, что диета, богатая сахаром и жирами, приводит к дисбалансу микробной культуры кишечника и может способствовать воспалительным заболеваниям кожи, таким как псориаз.

Исследование, опубликованное в Journal of Investigative Dermatology, предполагает, что переход на более сбалансированную диету восстанавливает здоровье кишечника и подавляет воспаление кожи.

«Более ранние исследования показали, что западная диета, характеризующаяся высоким содержанием сахара и жира, может привести к значительному воспалению кожи и обострениям псориаза», — сказал Сэм Т. Хванг, профессор и заведующий кафедрой дерматологии в UC Davis Health и старший автор исследования. «Несмотря на то, что у нас есть мощные противовоспалительные препараты для кожных заболеваний, наше исследование показывает, что простые изменения в диете также могут иметь значительное влияние на псориаз».

Исследователи хотели проверить, может ли переход на сбалансированную диету восстановить микробиоту кишечника, несмотря на присутствие воспалительных белков IL-23. Они кормили мышей западной диетой в течение шести недель, прежде чем дать им агент, индуцирующий IL-23, чтобы вызвать симптомы псориаза и псориатического артрита. Затем они случайным образом разделили мышей на две группы: группу, которая продолжала придерживаться западной диеты еще четыре недели, и группу, которая перешла на сбалансированную диету в течение того же времени.

Их исследование показало, что соблюдение диеты с высоким содержанием сахара и жира в течение 10 недель предрасполагает мышей к воспалению кожи и суставов. Мыши, которые были переведены на сбалансированную диету, имели меньшее шелушение кожи и меньшую толщину ушей, чем мыши, соблюдающие западную диету. Уменьшение воспаления кожи у мышей, отказавшихся от западной диеты, указывает на краткосрочное влияние западной диеты на воспаление кожи.

Это говорит о том, что изменения в диете могут частично обратить вспять провоспалительные эффекты и изменение микробиоты кишечника, вызванные западной диетой.

Продукты с высоким содержанием сахара и жира нарушают работу кишечника и вызывают обострения псориаза

РИА «ОмскПресс».

ОмскПресс