Регулярное употребление нута может предотвратить диабет 2 типа

«Россия» и «В мире»

Диабет 2 типа — это состояние, при котором уровень сахара (глюкозы) в крови человека становится слишком высоким, и при отсутствии лечения могут развиться серьезные проблемы с глазами, сердцем и нервами. Хотя точная причина диабета 2 типа неизвестна, это заболевание часто связано с неправильным питанием и избыточным весом.

Один из способов контролировать уровень сахара в крови — придерживаться здоровой диеты. Эксперты говорят, что нет ничего, что нельзя было бы есть, если у вас есть заболевание, но следует ограничить потребление некоторых продуктов, таких как сахар, жир и соль. Рекомендуется широкий выбор продуктов, включая фрукты, овощи и некоторые крахмалистые продукты, такие как макароны. Но отдельные продукты, такие как нут, также были изучены на предмет их влияния на уровень сахара в крови.

Исследования показали, что потребление нута на регулярной основе может сыграть роль в предотвращении прогрессирования диабета, поскольку он помогает контролировать уровень сахара в крови.

В одном исследовании 19 взрослых, которые ежедневно в течение шести недель употребляли пищу на основе нута, показали значительно более низкие уровни сахара в крови и инсулина после еды по сравнению с теми, кто ел пищу на основе пшеницы.

Нут также может оказаться полезным для людей с диабетом 2 типа, поскольку, как было показано, он помогает контролировать аппетит.

По словам NHS, потеря веса (если у вас избыточный вес) облегчит вашему организму снижение уровня сахара в крови.

Белок и клетчатка в нуте могут помочь контролировать аппетит. Белок и клетчатка помогают замедлить пищеварение, способствуя насыщению. Белок также может повышать уровень гормонов, снижающих аппетит, в организме. Эти эффекты наполнения могут автоматически снизить потребление калорий в течение дня и во время еды.

ОмскПресс