Качество школьного питания  в Омске оценит Роспотребнадзор

Общество

Качество школьного питания  в Омске оценит Роспотребнадзор. Проверки в школах стартуют уже сегодня и завершаться 12 октября.

Такая проверка ждет не только Омскую область. Она затронет все регионы, в которых стартовал пилотный проект по обеспечению школьников горячими обедами.

«Основные задачи мониторинга включают в себя такие показатели, как оценку фактического питания: какие продукты потребляют, в каком количестве, сколько раз в день, что едят дети в организованных коллективах и дома, какие региональные особенности, и главное — насколько рацион отвечает принципам здорового питания по сахару, соли, трансжирам и наличию необходимых микронутриентов», — отмечает руководитель федерального Роспотребнадзора Анна Попова.

Специалисты отмечают, что эти исследования помогут понять, как питаются дети в школе и дома. А будущем помогут разработать адресные образовательные программы и рекомендации по питанию.

ОмскПресс