Сохранить здоровье сердца помогает употребление шоколада раз в неделю

Наука

Если хотя бы раз в неделю включать в рацион шоколад, то это способно помочь поддержать здоровье сердечно-сосудистой системы и снизить риски заболеваний. Как сообщает ToDay News Ufa, в Europe Journal of Preventive Cardiology были опубликованы результаты данного исследования.

Сохранить здоровье сердца помогает употребление шоколада раз в неделю
Доктор Чаякрит Криттанавонг из Медицинского колледжа Бейлора сообщил: «Наше исследование показывает, что шоколад помогает поддерживать здоровье кровеносных сосудов сердца. В прошлом клинические исследования показали, что шоколад полезен как для кровяного давления, так и для слизистой оболочки кровеносных сосудов».

В исследовании был проведен анализ данных последних 50 лет на тему связи между употреблением шоколада и закупоркой коронарных артерий. Более 336 тысяч человек. В итоге ученые определили, что более частое употребление шоколада приводит к уменьшению рисков коронарной недостаточности на 8%, в сравнении с употреблением шоколада менее 1 раза в неделю. Автор исследования рассказал: «Шоколад содержит полезные для сердца питательные вещества, такие как флавоноиды, метилксантины, полифенолы и стеариновую кислоту, которые могут уменьшить воспаление и повысить уровень хорошего холестерина».

ОмскПресс