Чеснок является одним из самых полезных в рационе продуктом. Об этом сообщают зарубежные медики.
Чеснок, при регулярном употреблении, мешает накоплению жирного вещества на стенках артерии, тем самым снижает уровень холестерина. Результаты исследований показали, что экстракт чеснока является хорошим помощником для нормализации кровяного давления. Кроме того, он уменьшает риск развития инсульта, потому что помогает предотвратить появление тромбов. Риск развития артрита и остеопороза так же поможет снизить употребление большого количества чеснока.
Не следует забывать об еще одном преимуществе продукта — сильные антиоксидантные, антибактериальные и противогрибковые свойства. Они помогают убивать патогенные микроорганизмы, провоцирующие высыпания на коже и кожные инфекции.
Медики рекомендуют добавлять продукт не только в мясные блюда, соусы, но и в салаты и даже смузи.