12
июля
Валюта в Омске
USD 71.23EUR 80.27

Тараканье молоко может стать новым суперпродуктом

01.06.2020 01:19 Поделиться:

О свойствах тараканьего молока, которое может стать новым суперпродуктом заявили международные ученые.

Тараканье молоко может стать новым суперпродуктом

По словам экспертов, молоко тараканов, находящееся в средней кишке, по своим питательным свойствам превосходит коровье молоко в четыре раза. Таракан-жук Diploptera punctata вскармливает молоком свое потомство. Это молоко представляет собой кристаллы белка, в которых содержится энергии в большем количестве, чем в молоке коровы. Кроме того, в нем содержатся практически все незаменимые аминокислоты. Соответственно, такой продукт будет полезен тем, у кого наблюдаются проблемы с пищевым поведением, а именно, нехватка калорий в питании. Однако, добывать молоко из таракана очень сложно. Поэтому исследователи проводят работу, чтобы воссоздать его в лабораторных условиях.

Сетевое издание «Омскпресс» (16+).

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 67755 от 17.11.2016

Учредитель: Харитонов Константин Николаевич.
Главный редактор: Чухутова Мария Николаевна.
Телефон редакции: +7-937-396-77-86
Электронный адрес редакции: redactor@omskpress.ru.
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: redactor@SORCmedia.ru.
Для рекламодателей: adv@SORCmedia.ru.

SORCmedia.ru since 2012
Яндекс.Метрика