Из регионального фонда зерна в феврале этого года хлебопекарным предприятиям Омской области будет выделена 1 тыс. т продовольственной пшеницы третьего класса. Таким образом областное правительство намерено зафиксировать стоимость зерна в регионе — она составит 5,3 тыс. руб. за тонну. В итоге розничная цена булки хлеба массового сорта, по расчетам чиновников, не должна превышать 18,25 руб.
Как сообщает пресс-служба облправительства, вчера, 2 февраля, на заседании областного кабинета министров был принят проект распоряжения правительства о продаже зерна по фиксированной цене 5,3 тыс. руб. за т при установившейся на пшеницу рыночной стоимости 8-9 тыс. руб. Такая бюджетная дотация призвана сдержать рост цен на хлебную продукцию из пшеничной муки 1 сорта и ржаной муки. В результате уровень отпускных цен хлебозаводов на булку хлеба сорта «Урожайный» весом 750 гр не должен превышать 16,89 руб. с учетом налога на добавленную стоимость. При рекомендованной торговой надбавке в 8 %, розничная стоимость булки хлеба массового сорта должна составлять не более 18,25 руб.