По подсчетам региональных чиновников, Омская область занимает второе место в Сибири после Алтайского края по производству мяса и молока.
Как сообщает пресс-служба облправительства, объем производства продукции сельского хозяйства в расчете на душу населения в Прииртышье превышает средний показатель по СибФО в 1,5 раза. По предварительным данным, производство продукции животноводства за 2010 год по сравнению с уровнем 2009 года составило: 852,6 тыс. т молока (100,1%), 257,4 тыс. т мяса (100,1%), 768,9 млн шт. яиц (100,4%). По состоянию на начало 2011 года поголовье крупного рогатого скота составило 440,2 тыс. голов (100,1% к началу прошлого года). Из них поголовье коров составило 216,2 тыс. голов (100,9% к тому же периоду). В Омской области в 2010 году было собрано 2,3 млн. т зерна.