Вход - Регистрация
  • Facebook
  • RSS
  • PDA Омскпресс
  • Вконтакте
  • Twitter
  • Виджет для браузера Опера
  • LiveJournal
  • Виджет для Яндекс
15
декабря
сб
Вечер −11
Ночь −12
Бензин в Омске
АИ-9237.25АИ-9539.35
АИ-9843.00ДТ40.55
USD65.95 67.55
EUR74.70 76.30
 ПокупкаПродажа
CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)

НовостиОбратите внимание

Какое оборудование требуется в кофейнях?

Какое оборудование требуется в кофейнях?
Кофейни на сегодняшний день являются одними из наиболее популярных видов заведений общественного питания.
17.08.2017 20:58
Поделиться:

Они могут быть разных форматов: в виде кафе, либо киоска «кофе с собой», фургон-кофейня и т. д. В любом случае для организации нормальной работы кофейни, необходимо использовать специальное оборудование.

Какое оборудование требуется кофейне? 

Все зависит от формата заведения, а также посещаемости, чтобы выбрать производительность оборудования. Работу современной кофейни невозможно представить без:

  • кофемашины
  • кофемолки
  • смягчителя воды

Только в этом случае речь идет не о бытовых кофемолках и кофемашинах, а профессиональном оборудовании. Приобрести его можно и через интернет с доставкой. Оборудование для кофеен можно подобрать здесь https://vitrinastore.ru/categories/kofeynya.html. Мощность оборудования нужно будет подбирать соответственно среднему объему заказов. Например, если это большая кофейня с хорошей посещаемостью, потребуется кофемашина, производительностью 200 чашек в час, чтобы успевать с заказами. Большинство кофеен не ограничиваются продажей только кофе. Также там можно приобрести свежую выпечку, пирожные и другие сладости к кофе. Все это пользуется хорошим спросом. В ассортимент можно включить холодный и горячий чай, другие прохладительные напитки. В этом случае потребуется дополнительное оборудование в виде холодных и горячих витрин, чтобы поддерживать температуру десертов, выпечки на нужном уровне и обеспечить им продолжительное хранение.

Где приобрести оборудование для кофейни? 

В больших городах можно найти магазины, компании, которые продают профессиональное оборудование для кофеен. А вот в небольших городах вряд ли их можно найти. Это не проблема, потому что приобрести оборудование можно через интернет, вообще никуда не выезжая, оформив заказ с доставкой. При необходимости, можно будет сначала проконсультироваться с представителями компании, чтобы они помогли подобрать оборудование.

Большинство начинающих кофеен обычно приобретают минимальные и не очень мощный комплект оборудования, потому что они ограничены в финансах на этом этапе, и еще не уверены, пойдет ли вообще дело, будет ли оно успешным. Со временем, они начинают постепенно докупать оборудование, по мере того, как растет посещаемость и заведение становится популярным, увеличивается выручка и прибыль. Докупить оборудование можно и при расширении заведения, либо открытии новой точки.

Просмотров: 489
Для печати Отправить другу На главную
Другие новости на тему: кофейня
Справочник организаций
Организация, телефон, место
Справочник
Сетевое издание «Омскпресс» (18+).

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 67755 от 17.11.2016 г.

Учредитель: Харитонов Константин Николаевич.
Главный редактор: Чухутова Мария Николаевна.
Адрес редакции: 644042, Омская область, г. Омск, пр-т Карла Маркса, д. 20, офис 501, 8 (988) 253-57-79.
Электронный адрес редакции: redactor@omskpress.ru.
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: mary@omskpress.ru.
Для рекламодателей: adv@omskpress.ru
Счетчик