Вход - Регистрация
  • Facebook
  • RSS
  • PDA Омскпресс
  • Вконтакте
  • Twitter
  • Виджет для браузера Опера
  • LiveJournal
  • Виджет для Яндекс
19
ноября
вс
Утро −3
День −1
Бензин в Омске
АИ-9234.25АИ-9538.05
АИ-9840.00ДТ35.60
USD59.10 59.50
EUR69.60 70.30
 ПокупкаПродажа
CCBot/2.0 (http://commoncrawl.org/faq/)

НовостиОбратите внимание

Какое оборудование требуется в кофейнях?

Какое оборудование требуется в кофейнях?
Кофейни на сегодняшний день являются одними из наиболее популярных видов заведений общественного питания.
17.08.2017 20:58
Поделиться:

Они могут быть разных форматов: в виде кафе, либо киоска «кофе с собой», фургон-кофейня и т. д. В любом случае для организации нормальной работы кофейни, необходимо использовать специальное оборудование.

Какое оборудование требуется кофейне? 

Все зависит от формата заведения, а также посещаемости, чтобы выбрать производительность оборудования. Работу современной кофейни невозможно представить без:

  • кофемашины
  • кофемолки
  • смягчителя воды

Только в этом случае речь идет не о бытовых кофемолках и кофемашинах, а профессиональном оборудовании. Приобрести его можно и через интернет с доставкой. Оборудование для кофеен можно подобрать здесь https://vitrinastore.ru/categories/kofeynya.html. Мощность оборудования нужно будет подбирать соответственно среднему объему заказов. Например, если это большая кофейня с хорошей посещаемостью, потребуется кофемашина, производительностью 200 чашек в час, чтобы успевать с заказами. Большинство кофеен не ограничиваются продажей только кофе. Также там можно приобрести свежую выпечку, пирожные и другие сладости к кофе. Все это пользуется хорошим спросом. В ассортимент можно включить холодный и горячий чай, другие прохладительные напитки. В этом случае потребуется дополнительное оборудование в виде холодных и горячих витрин, чтобы поддерживать температуру десертов, выпечки на нужном уровне и обеспечить им продолжительное хранение.

Где приобрести оборудование для кофейни? 

В больших городах можно найти магазины, компании, которые продают профессиональное оборудование для кофеен. А вот в небольших городах вряд ли их можно найти. Это не проблема, потому что приобрести оборудование можно через интернет, вообще никуда не выезжая, оформив заказ с доставкой. При необходимости, можно будет сначала проконсультироваться с представителями компании, чтобы они помогли подобрать оборудование.

Большинство начинающих кофеен обычно приобретают минимальные и не очень мощный комплект оборудования, потому что они ограничены в финансах на этом этапе, и еще не уверены, пойдет ли вообще дело, будет ли оно успешным. Со временем, они начинают постепенно докупать оборудование, по мере того, как растет посещаемость и заведение становится популярным, увеличивается выручка и прибыль. Докупить оборудование можно и при расширении заведения, либо открытии новой точки.

Просмотров: 292
Для печати Отправить другу На главную
Другие новости на тему: кофейня

Спецпроект Омскпресс

В репортажах и интервью с представителями служб УМВД России по Омской области мы разрушаем мифы и рассказываем о том, о чем вы даже не догадывались.
Справочник организаций
Организация, телефон, место
Справочник

Я - доброволец!

Добровольческие мероприятия и акции, проходящие в Омске и области. Сделайте свой город лучше!
© СИ Омскпресс 2009-2017г.

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 67755 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
При воспроизведении, распространении, переработке материалов сайта СИ Омскпресс обязательна прямая гиперссылка вида http://omskpress.ru/
Редакция не несет ответственности за содержание материалов раздела «Блоги» и комментариев пользователей. Авторские блоги и комментарии пользователей выражают личное мнение авторов блогов и посетителей сайта.

Сетевое издание Омскпресс
Почтовый адрес: 644042, г. Омск, пр. К.Маркса, д. 20, офис 501
Тел. редакции +7 (3812) 63-78-41 omskpress, размещение рекламы - +7 (3812) 63-78-43 omskpress
Счетчик