Вход - Регистрация
  • Facebook
  • RSS
  • PDA Омскпресс
  • Вконтакте
  • Twitter
  • Виджет для браузера Опера
  • LiveJournal
  • Виджет для Яндекс
25
февраля
сб
Ночь -1
День -2
Бензин в Омске
АИ-9232.50АИ-9536.20
АИ-9839.50ДТ34.40
USD57.60 58.50
EUR61.20 62.10
 ПокупкаПродажа

18+

CCBot/2.0 (http://commoncrawl.org/faq/)

НовостиОбратите внимание

Автоматизация общепита

Автоматизация общепита
Инновационные технологии и автоматизация касается практически каждой сферы деятельности, благодаря чему объекты получают возможность повысить качество продукции или предоставляемых услуг. 
18.09.2015 14:16
Поделиться:

Такие изменения коснулись и объектов общепита, поэтому популярные заведения с хорошей репутацией стараются использовать современные системы для автоматизации рабочего процесса.

Разновидности систем автоматизации учета в общепите

Разработчики и программисты создают уникальные программы, с помощью которых можно автоматизировать различные процессы, но при этом стоит учитывать, что под каждый тип общепита существует своя система. Так, на сегодняшний день можно выделить 5 основных типов общепита:

  • ресторан;
  • кафе;
  • пиццерия;
  • бар (суши-бар);
  • столовая;
  • фаст-фуд.

В интернете можно найти достаточно большое разнообразие систем, но самые интересные варианты применения систем автоматизации вы можете найти на сайте r-keeper.org. Здесь же представлена информация относительно внедрения и использования систем.

Преимущества

С помощью систем автоматизации, каждый объект общепита сможет в самые короткие сроки повысит прибыль и снизить издержки. За счет высокого уровня сервиса обслуживания, повысится производительность труда всего персонала. Некоторые системы могут разрабатывать различные программы лояльности, скидочные системы для постоянных клиентов. Руководство и администрация заведения будет иметь доступ к постоянному контролированию действий сотрудников, и при необходимости оптимизировать их. Это же позволит анализировать деятельность объекта общепита и планировать мероприятия относительно изменений, чтобы развиваться.

Автоматизируемые процессы

Естественно, с помощью современных инновационных систем автоматизации невозможно готовить вкусные и качественные блюда, поэтому такие системы разрабатываются для других процессов, а именно:

  • работа с продажами,
  • финансы и бухгалтерия;
  • управление и контроль.

Самым распространенным и важным процессом является «Продажа», так как в него входит общение с клиентом, обслуживание, формирование заказа, отправка на кухню, доставка, составление счета, расчет и выдача чека. При необходимости учитывается скидка или дисконт.

Делаем выводы

При внедрении в любой объект общепита современной системы автоматизации можно в скором времени рассчитывать на увеличения прибыли за счет упрощения работы персонала.

Просмотров: 753
Для печати Отправить другу На главную
Другие новости на тему: Автоматизация общепита

Спецпроект Омскпресс

В репортажах и интервью с представителями служб УМВД России по Омской области мы разрушаем мифы и рассказываем о том, о чем вы даже не догадывались.

Блоги

Александр Тихонов Александр Тихонов

Поэт, прозаик

Несчастливый храм

Летом 2016 года краеведы города Тары были уверены, что борьба за сохранение исторического облика храма, памятника федерального значения – дело чести не только для реставраторов и политиков, но и для каждого жителя города.

523 просмотров
БЦ БЦ "Радуга"

Особое питание для особенных детей

Проект направлен на поддержку детей с тяжелыми заболеваниями, а так же, на семьи с тяжелым материальным положением.

630 просмотров
Справочник организаций
Организация, телефон, место

Я - доброволец!

Добровольческие мероприятия и акции, проходящие в Омске и области. Сделайте свой город лучше!
Справочник

Рекомендуем посетить

Далее Назад
© СИ Омскпресс 2009-2017г.

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 67755 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
При воспроизведении, распространении, переработке материалов сайта СИ Омскпресс обязательна прямая гиперссылка вида http://omskpress.ru/
Редакция не несет ответственности за содержание материалов раздела «Блоги» и комментариев пользователей. Авторские блоги и комментарии пользователей выражают личное мнение авторов блогов и посетителей сайта.

Сетевое издание Омскпресс
Почтовый адрес: 644042, г. Омск, пр. К.Маркса, д. 20, офис 501
Тел. редакции +7 (3812) 63-78-41 omskpress, размещение рекламы - +7 (3812) 63-78-43 omskpress
Счетчик