Вход - Регистрация
  • Facebook
  • RSS
  • PDA Омскпресс
  • Вконтакте
  • Twitter
  • Виджет для браузера Опера
  • LiveJournal
  • Виджет для Яндекс
21
января
вс
День −35
Вечер −38
Бензин в Омске
АИ-9237.25АИ-9539.35
АИ-9843.00ДТ40.55
USD56.55 57.10
EUR68.80 69.80
 ПокупкаПродажа
CCBot/2.0 (http://commoncrawl.org/faq/)

НовостиОбратите внимание

Морозильное оборудование

Морозильное оборудование
Современный мир трудно представить без устройств охлаждения и заморозки продуктов, встречающихся сегодня не только в каждом доме, но и во всех продуктовых магазинах. Кроме того, используют данное оборудование и на пищевых предприятиях, и в сельскохозяйственной отрасли, специфика работы которых требует долго- и краткосрочного хранения пищевых продуктов.
02.07.2015 18:29
Поделиться:

Разновидности холодильной и морозильной техники

Как правило, бытовые и промышленные устройства данного типа делятся на охлаждающую и морозильную технику. Связано это в первую очередь с целями и задачами, в соответствии с которыми и делается выбор в пользу того или иного оборудования. При необходимости краткосрочного хранения продуктов питания часто используют холодильные устройства следующих видов:

  • бытовые;
  • промышленные камеры;
  • торговые витрины и шкафы;
  • бонеты.

Для долгосрочного хранения продукции обычно применяют морозильную технику, способную длительно обеспечивать низкую температуру (меньше -18°С):

  • аппараты шоковой заморозки;
  • морозильные агрегаты:
    • лари;
    • камеры;
    • столы;
    • шкафы;
    • витрины.
  • генераторы льда.

Устройства данного типа достаточно широко представлены на рынке, насыщенность которого обусловила большой уровень конкуренции, что спровоцировало производителей акцентировать внимание на качестве продукции и уровне цен. Не только известное охлаждающее и замораживающее оборудование, но в том числе и надежные морозильные лари вы можете купить в интернет магазине, предварительно ознакомившись с техническими характеристиками, а в случае необходимости и проконсультировавшись с продавцом.

морозильное оборудование

Особенности различных видов морозильного оборудования

Каждый потребитель приобретает нужное устройство для конкретной задачи, однако многие разновидности оборудования поддерживают сразу несколько функций, что часто позволяет сэкономить денежные средства. В частности, витрины и шкафы могут выступать в роли как замораживающего, так и охлаждающего оборудования. Обусловлено это различными поддерживаемыми температурными режимами, которые для охлаждения настраиваются в пределах -1..+10°С, а для заморозки – -15..-40°С.

Такой распространенный агрегат, как бонет, приобрел большую популярность благодаря своей универсальности и многофункциональности. Кроме регулируемого уровня температуры большинство моделей данного типа не содержит верхней крышки, что позволяет хранить замороженные продукты прямо в торговом зале.

Некоторые разновидности морозильный ларей способны поддерживать температуру до -80°С, однако такие устройства оснащены глухой крышкой и на обозрение покупателей их выставить не получится. Но все же многие моделей имеют прозрачную крышку и предназначены именно для презентации и продажи замороженной до -40°С продукции непосредственно в залах супермаркетов и магазинов, а также на уличных торговых точках.

Как показывает практика, ни одно заведение, занимающееся продажей пищевых продуктов, не обходится без техники для охлаждения и заморозки, благодаря которой товар можно хранить длительное время без ущерба для его вкусовых качеств.

Просмотров: 955
Для печати Отправить другу На главную
Другие новости на тему: Морозильное оборудование

Спецпроект Омскпресс

В репортажах и интервью с представителями служб УМВД России по Омской области мы разрушаем мифы и рассказываем о том, о чем вы даже не догадывались.
Справочник организаций
Организация, телефон, место

Я - доброволец!

Добровольческие мероприятия и акции, проходящие в Омске и области. Сделайте свой город лучше!
Сетевое издание «Омскпресс» (18+).

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 67755 от 17.11.2016 г.

Учредитель: Харитонов Константин Николаевич.
Главный редактор: Чухутова Мария Николаевна.
Адрес редакции: 644042, Омская область, г. Омск, пр-т Карла Маркса, д. 20, офис 501, 8 (988) 253-57-79.
Электронный адрес редакции: redactor@omskpress.ru.
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: mary@omskpress.ru.
Для рекламодателей: adv@omskpress.ru
Счетчик