Вход - Регистрация
  • Facebook
  • RSS
  • PDA Омскпресс
  • Вконтакте
  • Twitter
  • Виджет для браузера Опера
  • LiveJournal
  • Виджет для Яндекс
24
мая
чт
Утро +13
День +11
Бензин в Омске
АИ-9237.25АИ-9539.35
АИ-9843.00ДТ40.55
USD61.30 61.60
EUR71.90 72.15
 ПокупкаПродажа
CCBot/2.0 (http://commoncrawl.org/faq/)

НовостиОбратите внимание

Открываем свое кафе: с чего начать?

Открываем свое кафе: с чего начать?
Для начала давайте разберемся, что такое кафе и чем оно отличается от ресторана. 
06.09.2014 18:57
Поделиться:

Кафе – предприятие, которое занимается организацией отдыха и питания посетителей, предоставляя различный ассортимент продукции. Это может быть различные блюда и напитки, в том числе и алкогольные. Ресторан это — то же самое, что и кафе, только широко масштаба. В данной статье мы постараемся дать несколько полезных советов, касающихся открытия кафе.

Бизнес план

Перед тем как заниматься организаций ресторанного бизнеса, попробуйте представить свое будущее кафе. Подумайте, каким оно будет, сколько людей там будет работать, какие блюда и напитки будут там подаваться. Придется представить даже цвет стен вашего кафе. После того, как представили, перенесите все на бумагу. Запишите все по порядку, вплоть до расписания на день.

Регистрация

На сегодняшний день зарегистрировать кафе не составляет особого труда, если, конечно, соблюдать все правила подачи документации. Важно помнить, что оформляя ИП, вы не сможете реализовывать договор. Но с другой стороны, с ООО много проблем и мороки. В общем — решать вам.

Снабжение

Что касается этого пункта, то сегодня с этим проблем нет. Полно различных фирм, в задачу которых входит комплексное снабжение кафе. Ваша задача грамотно руководить этим процессом. В основном нанимается кладовщик, который будет следить за тем, чего не хватает и вовремя проводить заказы.

Помещение

Очень важную роль играет правильно подобранное место под кафе. Отличными местами станут торговые центры, места возле метро. Другими словами, там, где есть большой поток людей. Помещение не должно быть меньше 80 кв. м. Кафе должно быть удобным, создающим собственную атмосферу, безопасным. Самое главное сделать так, чтобы клиент еще туда вернулся.

Вопросов и моментов довольно много, но все они решаются по мере поступления.

Просмотров: 1154
Для печати Отправить другу На главную
Другие новости на тему: комплексное снабжение кафе
Справочник организаций
Организация, телефон, место
Справочник
Сетевое издание «Омскпресс» (18+).

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 67755 от 17.11.2016 г.

Учредитель: Харитонов Константин Николаевич.
Главный редактор: Чухутова Мария Николаевна.
Адрес редакции: 644042, Омская область, г. Омск, пр-т Карла Маркса, д. 20, офис 501, 8 (988) 253-57-79.
Электронный адрес редакции: redactor@omskpress.ru.
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: mary@omskpress.ru.
Для рекламодателей: adv@omskpress.ru
Счетчик