Вход - Регистрация
  • Facebook
  • RSS
  • PDA Омскпресс
  • Вконтакте
  • Twitter
  • Виджет для браузера Опера
  • LiveJournal
  • Виджет для Яндекс
25
апреля
ср
День +10
Вечер +5
Бензин в Омске
АИ-9237.25АИ-9539.35
АИ-9843.00ДТ40.55
USD 61.00 61.99
EUR 74.75 75.74
 ПокупкаПродажа
CCBot/2.0 (http://commoncrawl.org/faq/)

НовостиОбратите внимание

Что нужно знать, открывая собственное кафе

Открытие заведения общественного питания, такого как ресторан, кафе, бар или даже столовая — отличная идея для бизнеса. Это сейчас очень модно, поэтому первопроходцем вы не будете. Эта статья посвящена тому, что нужно знать, открывая собственное кафе.
02.08.2013 18:02
Поделиться:

Итак, первым делом вы должны определиться с тем, какое оборудование для кафе вам понадобится и разработать общий дизайн помещения. Оборудование — это самое важное в начале. Некоторые магазины предлагают даже целые наборы необходимых специализированных вещей для открытия, например, пиццерии. В таком наборе будет включено все, что вам понадобится для того чтобы приготовить пиццу, хранить продукты, нарезать их, взвешивать, а так же столы для приготовления, посудомоечные машины и так далее. Если вам удастся найти такой — считайте, что повезло. Благодаря такому сервису, вы точно не забудете приобрести самое важное, ведь все уже заранее продумали специально для вас. О квалифицированных работниках стоит тоже задуматься, ведь именно они представляют ваше кафе для посетителей. У каждого из них должна быть санитарная книжка, потому что им предстоит работать с продуктами питания. Кроме того, они должны уметь хорошо общаться и быть терпеливыми, потому что посетители бывают разные.

Продумайте, на чем будет акцентироваться ваше меню. Это очень важно для привлечения посетителей, потому что однообразных кафешек-забегаловок везде достаточно. Зато так вы сможете с гордостью сказать, что у вас самое вкусное мороженое в городе, например. Продукты, из которых буду изготавливаться блюда, должны храниться по всем правилам — так вы избежите конфликтов с контролирующими органами и с посетителями. Ведь вряд ли последние к вам вернуться, если вы будете угощать их подпорченными блюдами. И потеря посетителей — еще самое легкое из последствий.

Надеюсь данная информация как-нибудь поможет вам в этом нелегком деле — открытии собственного кафе.

Просмотров: 1852
Для печати Отправить другу На главную
Другие новости на тему: оборудование для кафе
Справочник организаций
Организация, телефон, место
Справочник
Сетевое издание «Омскпресс» (18+).

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 67755 от 17.11.2016 г.

Учредитель: Харитонов Константин Николаевич.
Главный редактор: Чухутова Мария Николаевна.
Адрес редакции: 644042, Омская область, г. Омск, пр-т Карла Маркса, д. 20, офис 501, 8 (988) 253-57-79.
Электронный адрес редакции: redactor@omskpress.ru.
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: mary@omskpress.ru.
Для рекламодателей: adv@omskpress.ru
Счетчик