Вход - Регистрация
  • Facebook
  • RSS
  • PDA Омскпресс
  • Вконтакте
  • Twitter
  • Виджет для браузера Опера
  • LiveJournal
  • Виджет для Яндекс
20
января
сб
Утро −20
День −22
Бензин в Омске
АИ-9237.25АИ-9539.35
АИ-9843.00ДТ40.55
USD56.60 56.81
EUR69.32  
 ПокупкаПродажа
CCBot/2.0 (http://commoncrawl.org/faq/)

НовостиОбратите внимание

Я бы в пекари пошел…

Я бы в пекари пошел…
Как вы считаете, что будут покупать всегда? Хлеб! Выпечка хлеба – это деятельность, приносящая стабильный, хотя и невысокий доход. Однако, следует учесть, что в последние годы, потребитель предпочитает традиционному черному и белому «кирпичу», новые сорта изделий.
04.03.2012 12:54
Поделиться:

Если у вас есть желание выпекать хлеб, есть резон начать с мини-пекарни. Преимущество таких пекарен в малых партиях, всегда свежей, выпускаемой продукции. А также, небольшому производству гораздо легче подстраиваться под изменяющийся спрос. Предположительный доход от выпечки горячих булочек составляет от двух тысяч долларов.

Для начала необходимо определится с помещением. Здесь существуют варианты. Можно построить свои производственные площади, выкупить чужие, либо арендовать цех с его последующим выкупом. Таким образом, без согласования с СЭС не обойтись. И потому, вторым шагом будет получение разрешения на производство. Для новой пекарни, с малым бюджетом, хлебопекарное оборудование можно приобрести у отечественных изготовителей. Необходимый комплект оборудования включает: печь, тестомес, расстоечный шкаф. Для развоза хлеба по торговым точкам потребуется машина.

Чтобы продукция была вкусной, и, следовательно, пользовалась успехом у покупателя, потребуется обучить персонал. Либо обратиться в фирму оказывающую услугу – «пекарня под ключ». Для того, чтобы бизнес процветал, необходимо учесть много факторов, потому что наценка на такую продукцию невелика, а изначальные требования к производству довольно высокие. Поэтому, проанализировав потребительский рынок, нужно с максимальной ответственностью подойти к выбору выпускаемого ассортимента, а также ценовой политики предприятия.

Просмотров: 2032
Для печати Отправить другу На главную

Спецпроект Омскпресс

В репортажах и интервью с представителями служб УМВД России по Омской области мы разрушаем мифы и рассказываем о том, о чем вы даже не догадывались.
Справочник организаций
Организация, телефон, место
Справочник

Я - доброволец!

Добровольческие мероприятия и акции, проходящие в Омске и области. Сделайте свой город лучше!
Сетевое издание «Омскпресс» (18+).

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 67755 от 17.11.2016 г.

Учредитель: Харитонов Константин Николаевич.
Главный редактор: Чухутова Мария Николаевна.
Адрес редакции: 644042, Омская область, г. Омск, пр-т Карла Маркса, д. 20, офис 501, 8 (988) 253-57-79.
Электронный адрес редакции: redactor@omskpress.ru.
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: mary@omskpress.ru.
Для рекламодателей: adv@omskpress.ru
Счетчик